Маринованое филе тунца (масала,перец чёрный, соевый соус) обжаривается на гриле. Закуска из тонко нарезанного яблока, огурца и рукколы, заправленная айоли-васаби и закрученная в слегка обжаренный тунце на гриле. Подается с слайсами свежего авокадо, заправляется дресингов васаби и тереяки. Посыпаем фурикаки 250 г К-140 Б-11 Ж-9 У-6