Теплый салат с курицей, шпинатом и чипсами из шиитаке

Микс салата, шпинат, свежие огурцы, авокадо и обжаренное на гриле куриное бедро с добавлением специи массала и ароматного масла, заправляем кунжутным соусом (кунжутная паста тахина, соус сладкий чили, японский майонез и соевый соус). Заправленный салат выкладываем в тарелку, Сервируем обжаренными во фритюре шампиньонами, луком сибулет и поливаем трюфельным маслом
240 г
К-200 Б-8 Ж-17 У-5